BRUSCHETTA - grzanki czosnkowe, pomidor, bazylia
16 zł
INVOLTINI - roladki z grilowanego bakłażana i cukinii, mozzarella, sos winegret
24 zł
GAMBERI TIGRE - krewetki tygrysie, kompozycja sałat z sosem winegret, pomidorki koktajlowe
36 zł
CARPACCIO - plasterki polędwicy wołowej, kapary, rukola, płatki grana padano, oliwa z oliwek
38 zł
VITELLO TONNATO - plasterki cielęciny, sos tuńczykowy z dodatkiem anchois, kapary
36 zł
TAGLIERE MISTO - deska z wyborem włoskich wędlin i serów, winogrona, oliwki, konfitura, grzanki, orzechy
55 zł
na dobry start napoje pobudzające apetyt
LIMONCELLO SPRITZ
likier limonello, prosecco
23 zł
BITTER
musujący napój bezalkoholowy o gorzkim posmakulikier limonello, prosecco
7 zł
MIMOSA
skok z pomarańczy, prosecco
20 zł
LAPEROL SPRITZ
aperol, prosecco
23 zł
BELLINI
purée z brzoskwini, prosecco
20 zł
ROSSINI
purée z truskawek, prosecco
20 zł
CAPRESE - pomidory, mozzarella, listki bazylii, oliwa z oliwek
23 zł
MILANO - kompozycja sałat, kurczak sous‒vide, jajko, pomidorki koktajlowe, cebula szalotka, czarne oliwki, czerwona papryka
28 zł
ROMA - kompozycja sałat, łosoś wędzony, krewetki, czerwona papryka, kiełki soi, prażone płatki migdałów
34 zł
PERUGIA - kompozycja sałat, polędwiczka wieprzowa sous‒vide, karczochy, pomidorki koktajlowe, cebula szalotka
28 zł
Sałatki podawane z sosem winegret i z grzankami
ZUPPA DI CIPOLLE - gęsta zupa cebulowa, chlebek razowy
18 zł
ZUPPA DI PESCE - zupa rybna z owocami morza
23 zł
CREMA DI POMODORO - krem pomidorowy, bazylia mozzarella, oliwa z oliwek
16 zł
TAGLIOLINI NERI CON GAMBERI E ZUCCHINE - czarne tagliolini, sos śmietanowy, krewetki, cukinia, cebula, czosnek
38 zł
SPAGHETTI ALLE VONGOLE E’NDUJA - spaghetti, sos pomidorowy, 'nduja, małże, natka pietruszki
36 zł
LASAGNE CLASSICHE - płaty makaronu, mięsne ragù, beszamel, mozzarella, grana padano
38 zł
SPAGHETTI ALLA CARBONARA - spaghetti, sos jajeczny, boczek, pecorino romano, czarny pieprz
32 zł
GARGANELLI POLLO E SPINACI - garganelli, sos śmietanowy, kurczak, szpinak, czosnek, grana padano
36 zł
CACIO E PEPE - penne rigate, pecorino romano, masło, mięta, czarny pieprz
28 zł
STROZZAPRETI ALL’ARRABBIATA - strozzapreti, sos pomidorowy, peperoncini, czosnek, natka pietruszki
28 zł
TORTELLI AL FORNO - pierożki tortelli z ricottą i szpinakiem, sos pomidorowy, mozzarella, grana padano
32 zł
FIOCCHI CON FORMAGGI E PERE - sakiewki z włoskimi serami i duszoną gruszką, masło, szałwia, grana padano
32 zł
Risotto
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI - risotto z grzybami leśnymi, cebula szalotka, natka pietruszki
38 zł
Dania rybne
SALMONE CON SPINACI - filet z łososia sous‒vide, blanszowany szpinak, pomidorki koktajlowe, grana padano
47 zł
ORATA AL FORNO - marynowana dorada z pieca, duszone warzywa, oliwa z czosnkiem
45 zł
FILETTO DI LUCIOPERCA - filet z sandacza, rukola, pomidorki koktajlowe, sos winegret, grana padano
45 zł
inne dodatki
VERDURE IN PASTELLA - warzywa smażone w cieście
14 zł
SPINACI AL BURRO - szpinak blanszowany na maśle z czosnkiem
10 zł
RISO - porcja białego ryżu
6 zł
FOCCACIA - placek drożdżowy z oliwą, czosnkiem i rozmarynem
10 zł
Dania mięsne
BISTECCA DI MANZO - stek z polędwicy wołowej, sos na bazie zielonego pieprzu lub gorgonzoli ‒ do wyboru
70 zł
FILETTO DI MAIALE - polędwiczki wieprzowe, białe wino, boczek, rozmaryn, czosnek
40 zł
FEGATO ALLA VENEZIANA - wątróbka cielęca, białe wino, cebula szalotka, natka pietruszki
43 zł
Szef poleca
ANATRA ALL’ARANCIA - pierś z kaczki sous‒vide, purée pietruszkowe, pieczone jabłko, sos pomarańczowy, tymianek
50 zł
Ziemniaczki
PATATE AL FORNO - pieczone ziemniaczki
8 zł
GNOCCHI - kluseczki ziemniaczane polane masełkiem
12 zł
PATATINE FRITTE - frytki
8 zł
Pizza z pieca opalanego drewnem bukowym
Ø26cm/Ø35cm
1 MARGHERITA - sos pomidorowy, mozzarella
24/26 zł
2 NAPOLI - sos pomidorowy, mozzarella, anchois, kapary, czarne oliwki
34/36 zł
3 PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI - sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki
28/30 zł
4 TONNO - sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cebula
34/36 zł
5 QUATRO FORMAGGI - mozzarella, grana padano, gorgonzola, taleggio
32/34 zł
6 QUATRO STAGIONI - sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, czarne oliwki, karczochy
34/36 zł
7 SALMONE - sos pomidorowy, mozzarella, łosoś wędzony, sałata, sos koktajlowy
42/44 zł
8 DI PAOLO - sos pomidorowy, mozzarella, boczek, czosnek, peperoncini
30/32 zł
9 VEGETARIANA - sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, brokuł papryka, karczochy, pieczarki, czarne oliwki kukurydza
34/36 zł
10 SPINACI E POLLO - mozzarella, kurczak, szpinak z czosnkiem, grana padano
36/38 zł
11 LA COSTA - sos pomidorowy, mozzarella, biała kiełbasa, brokuły, czosnek, tabasco
32/34 zł
12 DIAVOLA - sos pomidorowy, mozzarella, salami, cebula
34/36 zł
13 ZUCCHINE E GAMBERI - sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, cukinia, czosnek
42/44 zł
14 CORTONA - sos pomidorowy, mozzarella, boczek, szparagi, jajko gotowane, pomidor
34/36 zł
15 PICCOLA - sos pomidorowy, mozzarella, szynka, kukurydza ananas
28/30 zł
16 PARMA - sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, pomidorki koktajlowe, rukola, grana padano
42/44 zł
17 AL GRADE - sos pomidorowy, mozzarella, salami, bakłażan, cukinia, cebula, peperoncini
38/40 zł
18 ZOLA - sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, szynka, szczypiorek
34/36 zł
19 CAPRESE - biała mozzarella, pomidorki koktajlowe, listki bazylii, sól
34/36 zł
20 BUFALINA - oliwa z czosnkiem, szynka parmeńska, mozzarella di bufala
42/44 zł
21 BIANCA - sos śmietanowy, boczek, por, jajko sadzone
38/40 zł
dodatki
Mili Goście! Własna kompozycja składników wiąże się z ustaleniem indywidualnej ceny.
MIĘSNE I RYBNE
łosoś wędzony 20 zł szynka parmeńska, krewetki 15 zł, kurczak, tuńczyk, szynka, salami 10 zł
SEROWE
mozzarella di bufala 12 zł, szynka parmeńska, grana padano, gorgonzola, pecorino romano, mozzarella 6 zł
WARZYWNE
pomidorki koktajlowe, rukola, szpinak, oliwki, karczochy, pieczarki, peperoncini 5 zł
SOSY I DIPY
czosnkowy, pomidorowy, ostry z peperoncini, ketchup 4 zł
Pizza pół na pół?
Oczywiście!
Jednak tylko wtedy, gdy nie mamy wielu zamówień. Prosimy o wyrozumiałość zwłaszcza podczas dużego ruchu w restauracji.
Panna Cotta - delikatny deser z gotowanej śmietanki podawany z owocami
10 zł
Tiramisu - najsłynniejszy z włoskich deserów o intensywnie kakaowym smaku
14 zł
LODY
desery lodowe Bindi porcja 15 zł
sorbety
cytryna
kokos
lody w pucharku
kawowe
straciatella
pistacjowe
owoce leśne
cytrynowe
dla dzieci
KURCZAK - lody śmietankowe
PANDA - lody waniliowe
SOWA - lody czekoladowe
HIPCIO - lody truskawkowe
Wina stołowe
BIAŁE - lekkie, półwytrawne, idealne do sałatek makaronów
i potraw na bazie ryb
CZERWONE - spokojne, wytrawne wino, które dobrze komponuje się z daniami mięsnymi
PROSECCO - delikatnie musujące, świeże i owocowe, znakomite do lekkich przystawek i ryb
kieliszek 0,10l 8 zł
karafka 0,5l 35 zł
karafka 1l 70 zł
Wina musujące
ROCCA DEI FORTI Spumante Alcool Free
białe, słodkie, bezalkoholowe szczep: Muscat region: Veneto
butelka 70 zł
PROSECCO BELLUSSI DOC Extra Dry
białe, wytrawne szczep: Glera, DOCG Valdobbiadene region: Veneto
butelka 90 zł
BELLAVISTA FRANCIACORTA ALMA Grande Cuvée Brut
białe, wytrawne szczep: 79% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco
Franciacorta to doskonałe wino musujące, produkowane tradycyjną metodą, tak jak szampan. Bellavista to jeden z jej najlepszych producentów na świecie ‒ swoje wino udoskonala od ponad 40 lat. Dla dodania mu głębi część wina dojrzewa w małych beczkach, by na koniec zostać połączonym z pięcioma rocznikowymi spumante.
butelka 400 zł
Wina białe
PINOT GRIGIO delle Venezie Luna IGT
białe, wytrawne szczep: Pinot Grigio region: Veneto
butelka 60 zł
DUEUVE Bertani
białe, wytrawne szczep: Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
butelka 90 zł
DIAMANTI GRILLO SICILIA DOC
białe, wytrawne szczep: 100% Grillo region: Sicilia
Złożone i harmonijne, z wyraźną mineralnością w smaku. W aromacie nuty cytrusów, ananasa, marakui i mięty. Idealne do makaronów z warzywami oraz dań na bazie ryb.
butelka 120 zł
GRECO DI TUFO Terre Degli Angeli DOCG
białe, wytrawne szczep: 100% Greco region: Campagna
Stuprocentowe Greco o rzadko spotykanym bogactwie struktury i aromatów. Bukiet z nutami brzoskwini, jabłek i cytrusów. W smaku pełne, zrównoważone, mineralne. Polecane do dań rybnych, białego mięsa, mozzarelli i dań na zimno.
butelka 200 zł
Wina czerwone
BARDOLINO CLASSICO VILLA BORGHETTI Pasqua
wytrawne szczep: Corvina, Rondinella, Molinara region: Veneto
butelka 70 zł
PODERE MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Umani Ronchi
wytrawne szczep: Montepulciano region: DOC Abruzzo
butelka 90 zł
PRIMITIVO PUGLIA
wytrawne szczep: Primitivo region: Puglia
butelka 90 zł
CHIANTI CLASSICO
wytrawne szczep: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera region: Toskania
butelka 120 zł
RINFORZO SALENTO PRIMITIVO IGT
półwytrawne szczep: Primitivo region: Puglia
Potężne, eleganckie wino, którego nazwa znaczając po włosku „ wzmocnione” odnosi się do szczególnej metody podsuszania winogron. Bogate aromaty gorzkiej czekolady suszonej śliwki i śródziemnomorskich ziół.
butelka 250 zł
PAPALE PRIMITIVO DI MANDURIA DOP Linea Oro
wytrawne szczep: 100% Primitivo region: Puglia
Powstałe ze starannie wyselekcjonowanych gron Primitivo z samego serca Mandurii. Po fermentacji dojrzewa w dębowych beczkach przez minimum 10 miesięcy. Okrągłe i aksamitne, z aromatem dzikich jagód.
butelka 250 zł
AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA Bertanti
wytrawne szczep: Corvina, Rondinella region: Valpolicella Valpantena Veneto
Nowoczesny Amarone, zrównoważony, elegancki, z nutami wiśni i jeżyn. Powstał ze starannie wyselekcjonowanych, suszonych 3 miesiące i długo fermentowanych gron. Wino dojrzewające w małych baryłkach z dębu francuskiego przez 30 miesięcy.
butelka 250 zł
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO Bertanti
wytrawne szczep: Corvina, Rondinella region: Valpolicella, Veneto
Amarone od Bertaniego to symbol włoskiej tradycji winiarstwa, o bezkompromisowej jakości. Powstałe z wyselekcjonowanych, długo suszonych, powolnie fermentowanych gron. Dojrzewające 6 lat w beczkach z dębu słowiańskiego i minimum rok w butelce. O niezwykle złożonym bukiecie, z akcentami dojrzałych wiśni, śliwek i orzechów.
cena
zależna od
rocznika,
2011/butelka 800 zł
Wina deserowe
DOLCE NOVELLA Monteverdi
czerwone, półsłodkie szczep: Sangiovese, Merlot, Cabernet
MOSCATO OLTREPÒ PAVESE Dolce
białe, słodkie szczep: Moscato region: Oltrepo Pavese, Lombardia
kieliszek: 12 zł
butelka: 80 zł
Nasza oferta win i alkoholi jest o wiele szersza. O szczegóły prosimy pytać obsługę restauracji.
Jesteśmy do Państwa dyspozycji!
To nie wszystko...
Nasza oferta win, alkoholi, napojów jest o wiele szersza. O szczegóły prosimy pytać obsługę restauracji. Jesteśmy do Państwa dyspozycji!
Prezent idealny...
W Ristorante La Costa mają Państwo możliwość zakupu karty podarunkowej, którą wystawimy na dowolną kwotę. Kartę można wykorzystywać przez rok od daty nabycia.
Pięknie polecamy na prezent!
Copyrights © 2022 La Costa
Zdjęcia: Dobrerzeczy | Projekt i wykonanie: Bonus Stage